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自酿白酒交流 今日: 84 |主题: 5168|排名: 1 

版主: 朱定国
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品酒报告 yangjiand 2019-3-8 7235 现任桃花岛主 2019-3-10 12:30
悲惨,我烧酒时一男子过来狂饮80度烈酒,当场死亡。 attach_img  ...2 现任桃花岛主 2019-3-7 18582 wffznj 2019-3-9 22:02
关于大小曲的比例  ...23 润物无声 2019-3-1 23403 润物无声 2019-3-9 19:31
大曲配糟发酵中(更新--结果在2楼---补发图片) attach_img  ...2345 西瓜汁 2018-11-23 411271 西瓜汁 2019-3-9 14:45
为大家录制的视频,展示我发酵结束后的酒醅状态和黄水量。 attach_img  ...234 现任桃花岛主 2019-2-28 30733 现任桃花岛主 2019-3-8 21:52
大曲高粱酒 attach_img  ...2 zlxmxg 2018-12-9 12795 西瓜汁 2019-3-8 21:12
荞麦了可以代替稻谷壳吗,技术咨询。 attach_img  ...23 82574807 2019-2-20 26393 随风飘 2019-3-8 15:41
关于伏特加的一点思考  ...23 灰次狼2011 2019-3-5 22334 灰次狼2011 2019-3-8 08:56
蒸了4斤稻谷,准备做固态,请问放多少安琪酒曲?? attach_img 60199 2019-3-7 4223 朱定国 2019-3-8 08:41
以酒会友 新人帖 attach_img  ...2 智能酿酒小哥 2019-3-5 16359 智能酿酒小哥 2019-3-8 08:09
请教:我这里没有带壳的稻谷,但能买到带壳的燕麦或大麦,酿白酒那种更好呢? attach_img  ...23 瓜农 2019-2-28 21222 世界水手 2019-3-8 07:39
用什么设备蒸高粱最理想? 新人帖  ...23 酒仆 2019-3-1 24430 随风飘 2019-3-7 17:46
小曲固态,蒸完高粱到底最好的状态是什么样的,谁能给用几句话概括一下 attach_img qing 2019-3-4 7303 qing 2019-3-7 16:36
自酿酒泡点香荚兰,口感应该不错 attach_img  ...2 wffznj 2019-3-3 14250 紫晖 2019-3-7 10:51
新入坑小白求教!!! 新人帖 attach_img  ...2 xiazhengwei2 2019-3-4 19344 穆棱酒友 2019-3-7 09:23
最后一步拌酒曲时失误了 亦隆 2019-3-6 8240 亦隆 2019-3-6 15:10
谁说一人不喝酒,我就喜欢独饮! attach_img  ...2 桃花岛游客 2019-3-4 10262 桃花岛游客 2019-3-6 14:19
请教 术语 ,冲阳水 milito22 2019-2-25 5237 lidasss 2019-3-6 08:51
用串蒸原理,解决固态蒸馏压气问题,液态蒸馏酒尾长也适用。 attach_img  ...23 lonicwong 2019-2-27 23428 远山空寂 2019-3-5 15:54
今天蒸酒用时三个小时,以时间换质量 attach_img  ...23 世界水手 2019-3-1 28460 世界水手 2019-3-5 14:42
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