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自酿白酒交流 今日: 19 |主题: 5022|排名: 1 

版主: 朱定国
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土曲的发酵能力远远大于买来的甜酒曲 qtzxcyl 2019-1-1 7289 qtzxcyl 2019-1-3 12:46
对小曲酒的一些认识 hglcr 2018-12-29 9355 hglcr 2019-1-2 19:06
请问用不锈钢桶蒸,粮水跟蒸格的距离几厘米有讲究吗。 紫晖 2019-1-1 5186 西瓜汁 2019-1-2 17:38
用葡萄酒瓶装白酒可行否?  ...2 planescape 2018-8-12 13435 西瓜汁 2019-1-2 17:26
新人请教:做白酒的时候,蒸饭熟了,冷却拌酒曲的时候,是否要加水进去一起搅拌? 新人帖  ...2 云山 2018-12-31 16301 qtzxcyl 2019-1-2 15:54
蒸饭车蒸高粱出现问题!!! yanglin711223 2018-12-30 5236 冷面银狐 2019-1-2 11:46
关于自己做大曲的一点体会 新人帖 attach_img  ...23456..8 旺仔家电 2018-7-16 743149 捱三顶五 2019-1-2 10:43
现在我要买曲种 新人帖  ...23 金鑫酒业 2017-3-3 23918 希望在明天 2019-1-1 22:47
想买一个压榨机,有没有必要? attach_img  ...23 qtzxcyl 2018-12-21 29606 qtzxcyl 2019-1-1 20:17
接老秦的“人要有自知之明”  ...2 lonicwong 2018-12-28 11401 a1291391089 2019-1-1 10:00
请问米烧有生水味是什么原因。  ...2 紫晖 2018-12-31 12254 旺仔家电 2019-1-1 09:12
蜂蜜酒曲发苦 26011407 2018-12-4 7245 26011407 2018-12-31 09:17
看看华西曲做的半固态 attach_img  ...23 ahyj8888 2018-8-5 231688 flasherliu 2018-12-30 22:15
寻求帮助 tiangaoyundan 2018-12-29 5209 qtzxcyl 2018-12-30 17:50
我有一个很好的蒸酒蒸粮设备设想  ...23456..8 金鑫酒业 2018-12-23 711143 瓜农 2018-12-30 12:03
关于出酒率和含水量 attach_img  ...2345 hglcr 2018-12-27 43554 hglcr 2018-12-29 08:47
在阿里巴巴看到有卖糯糙米的 mxl1893 2018-12-25 4194 gaofei 2018-12-29 08:10
请教关于接酒降度问题  ...2 boystao 2018-11-1 10556 神采依然65 2018-12-28 23:08
大家看看我蒸的五粮液尾酒怎么浑浊是什么原因 attach_img  ...2 qtzxcyl 2018-12-12 17580 qtzxcyl 2018-12-27 13:53
请教五粮半固态酒 新人帖  ...2 qtzxcyl 2018-10-26 17601 紫晖 2018-12-26 22:15
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