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分享一些自己的心得吧 5人参与  自酿白酒交流 别安 1 小时前 536 麦天神 2 分钟前
米烧有点麻嘴是怎么回事?正常吗? 3人参与  自酿白酒交流 mxl1893 5 小时前 669 别安 1 小时前
关于微波蒸馏的技术是否有人尝试过? 3人参与  自酿白酒交流 60199 6 小时前 362 烟雾缭绕 2 小时前
视频讲解《传统熟粮固态------熟粮,糊化。5.终极秘籍。》 17人参与  ...23 自酿白酒交流 现任桃花岛主 5 天前 25504 铁疙瘩 2 小时前
问,酒甑蒸高粱篦子缝隙大,有没有专用的工具 9人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 82574807 前天 10:10 15217 现任桃花岛主 4 小时前
请各大版主,岛主,请教并解释,清蒸混入大四甑的具体工艺及注意事项 4人参与  自酿白酒交流 82574807 前天 20:50 7175 现任桃花岛主 4 小时前
茅台酒无窖泥,有图为证 9人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 随风飘 3 天前 14287 60199 6 小时前
我靠考古成了“元老会员” 20人参与  ...234 自酿白酒交流 八仙桌 前天 10:22 37315 八仙桌 10 小时前
今天得事得说一下半固态了!推荐个用法。 5人参与  自酿白酒交流 现任桃花岛主 昨天 14:58 5246 现任桃花岛主 昨天 22:59
也说白酒塑化剂 9人参与  ...2 自酿白酒交流 八仙桌 昨天 09:53 17215 milito22 昨天 22:05
稻谷到位了,各位高手来讲讲工艺 9人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 无邪说 前天 11:01 14251 无邪说 昨天 20:09
厚德载物,,,, 12人参与 attach_img  ...23 自酿白酒交流 yangjiand 前天 12:16 20364 烟雾缭绕 昨天 17:02
从酒的历史和国际流行趋势看酒的未来 15人参与  ...23 自酿白酒交流 灰次狼2011 5 天前 25299 灰次狼2011 昨天 16:35
论坛第一贴-4-5梁酒 10人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 lidasss 4 天前 15327 lidasss 前天 21:25
视频讲解《传统熟粮固态------熟粮,糊化。4复蒸》 7人参与  自酿白酒交流 现任桃花岛主 5 天前 7223 现任桃花岛主 前天 21:17
视频讲解《传统熟粮固态------熟粮,糊化,2初蒸》 11人参与  ...2 自酿白酒交流 现任桃花岛主 5 天前 13247 现任桃花岛主 前天 21:14
白酒,不是勾兑的我不喝。 18人参与  ...23 自酿白酒交流 泉则坪 3 天前 23335 老酒仙翁 前天 17:05
朋友开的酒坊,前店后厂。参观,交流,带指导。 10人参与 attach_img  ...23 自酿白酒交流 现任桃花岛主 6 天前 21492 老酒仙翁 前天 15:33
白酒概解 18人参与 attach_img  ...23 自酿白酒交流 随风飘 3 天前 29348 酒仆 前天 00:36
戏说安琪(自始至终,我对安琪持中立态度) 15人参与  ...234 自酿白酒交流 秦时明月汉时酒 6 天前 36604 现任桃花岛主 前天 00:36
请教各位老师,大米能做固态吗? 8人参与 新人帖 自酿白酒交流 铁疙瘩 3 天前 8143 铁疙瘩 3 天前
新手第一次高粱紫枫曲 7人参与 新人帖  ...2 自酿白酒交流 追风少年 4 天前 10235 追风少年 3 天前
关于酒的适饮期和陈放问题 13人参与  ...23 自酿白酒交流 灰次狼2011 5 天前 25385 灰次狼2011 3 天前
固态蒸馏和液态蒸馏的差别 7人参与 attach_img 自酿白酒交流 admin 5 天前 6214 曳柳清风 3 天前
蒸馏高度数的困惑,用纯水降度是不是降低了口感和香味? 7人参与 attach_img 自酿白酒交流 60199 4 天前 6212 曳柳清风 3 天前
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大家来帮我看看这个半固态发酵的是不是很成功呀?太清澈了。 12人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 60199 5 天前 17241 大鸟 5 天前
各位老师,前辈,大师,请教一下 5人参与 attach_img  ...2 自酿白酒交流 janwe 6 天前 11195 janwe 5 天前
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