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楼主: 自酿新菜鸟

关于添加橡木片的问题

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发表于 2017-6-26 19:35:57 | 显示全部楼层
阿飞龙 发表于 2017-6-26 16:57
一、最好是本地种植酿酒葡萄。

二、看本地是否有大户组织团购。若有,积极参加。我参加的是本市团购, ...

一,广东没这玩意
二、不认识这方面的酿友
三,淘宝上有卖吗,我找过,没见,你有没这方面的信息?
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发表于 2017-6-26 19:36:42 | 显示全部楼层
阿飞龙 发表于 2017-6-26 16:57
一、最好是本地种植酿酒葡萄。

二、看本地是否有大户组织团购。若有,积极参加。我参加的是本市团购, ...

一,广东没这玩意,种的都是鲜食葡萄
二、不认识这方面的酿友
三,淘宝上有卖吗,我找过,没见,你有没这方面的信息?
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 楼主| 发表于 2017-6-26 19:42:07 来自手机 | 显示全部楼层
阿飞龙 发表于 2017-6-26 06:53
我不是大师,和你一样,也是初学。如果用市场上的鲜食葡萄(大葡萄),无论怎么酿,怎么加些东西,酒也不 ...

我也是使用酿酒专用葡萄。一般用赤霞珠,间或用梅鹿辄与赤霞珠混酿。用酿酒葡萄酿酒省心。不像鲜食葡萄,测完糖度之后还要计算白糖的添加量。而且鲜食葡萄酿出来的酒的口感也比较单薄没什么层次。
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 楼主| 发表于 2017-6-26 19:47:57 来自手机 | 显示全部楼层
自由浪人 发表于 2017-6-26 19:36
一,广东没这玩意,种的都是鲜食葡萄
二、不认识这方面的酿友
三,淘宝上有卖吗,我找过,没见,你有没 ...

淘宝有卖的,一般是九月份开始预定。他们一般是摘两批,九月下旬一批,十月上旬一批。建议订购十月上旬那一批,感觉十月上旬的含糖量要稍微大一点。
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发表于 2017-6-26 23:03:34 | 显示全部楼层
自酿新菜鸟 发表于 2017-6-26 19:47
淘宝有卖的,一般是九月份开始预定。他们一般是摘两批,九月下旬一批,十月上旬一批。建议订购十月上旬那 ...

哦,还有这样的哈,你买过没?品质如何?
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发表于 2017-6-26 23:04:03 | 显示全部楼层
自酿新菜鸟 发表于 2017-6-26 19:47
淘宝有卖的,一般是九月份开始预定。他们一般是摘两批,九月下旬一批,十月上旬一批。建议订购十月上旬那 ...

哦,还有这样的哈,你买过没?品质如何?
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 楼主| 发表于 2017-6-27 15:25:16 来自手机 | 显示全部楼层
自由浪人 发表于 2017-6-26 23:04
哦,还有这样的哈,你买过没?品质如何?

我们这边很少搭伙一起买的,我一般都是从淘宝上定
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发表于 2017-6-27 15:31:30 | 显示全部楼层
自酿新菜鸟 发表于 2017-6-27 15:25
我们这边很少搭伙一起买的,我一般都是从淘宝上定

你在淘宝哪家定,可以给个链接来吗,搭伙有时也麻烦,不认识那么多酿友
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 楼主| 发表于 2017-6-27 15:58:10 来自手机 | 显示全部楼层
自由浪人 发表于 2017-6-27 15:31
你在淘宝哪家定,可以给个链接来吗,搭伙有时也麻烦,不认识那么多酿友

我定的是怀来的葡萄,你那边是不是离秦皇岛近一点那边也有,店名叫怀来特产店
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发表于 2017-6-27 16:12:16 | 显示全部楼层
自酿新菜鸟 发表于 2017-6-27 15:58
我定的是怀来的葡萄,你那边是不是离秦皇岛近一点那边也有,店名叫怀来特产店

我在广东,不产这玩意。你定的是多少钱,运费怎么算?怀来是河北吧?
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