关于添加橡木片的问题

limager

阿飞龙 发表于 2017-9-20 19:19
默认密码是198198

好东西，多谢分享

珺珺小主

自由浪人 发表于 2017-7-7 17:39
我设想了一下，让我一个人一次做1000斤葡萄，怕是抗不住呢，你用的发酵桶是多少升的。1000斤需要多少个桶 ...

前辈，麻烦问一下，用哪种葡萄做白兰地口感好？我见过用葡萄皮蒸馏白兰地的，是不是不如整粒葡萄发酵后蒸馏的口感好？这个要用什么酒曲？还有后期的橡木片，用哪种泡口感好？中度还是重度的？新手求教谢谢您。