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楼主: 八仙桌

安琪酒——清新淡雅、纯净爽口

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发表于 2019-1-13 03:08:18 来自手机 | 显示全部楼层
我用安琪 刚开始不懂 蒸了两锅 大米跟小米每斤粮食用10克曲 出来的酒不苦有淡香味 但是喝不出来大米小米酒
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发表于 2019-1-13 03:13:32 来自手机 | 显示全部楼层
我这一袋安琪曲 只发酵了 10斤小米 20斤大米 20斤高粱  高粱还在发酵 大米小米口感合喝不出来感觉一样 但是不苦
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发表于 2019-1-13 11:51:31 来自手机 | 显示全部楼层
zishuai3333 发表于 2019-1-13 03:13
我这一袋安琪曲 只发酵了 10斤小米 20斤大米 20斤高粱  高粱还在发酵 大米小米口感合喝不出来感觉一样 但是 ...

百分之二的用量酒都不苦么 厉害了 我只用千分之三的
来自: 微社区
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发表于 2019-1-13 17:05:35 | 显示全部楼层
我说出来你们不许笑。我安琪紫枫华西都用过了,出的洒感觉咋都一个味儿   在我心目中,只有大师,才能做出好酒,而不关酒曲的事
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