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向组织汇报近期动向

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发表于 2018-5-5 18:17:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       许久不曾在这上面发帖子了,但是我还是活着的,只是因为太忙了,所以没有怎么发(逛论坛还是在逛,雷打不动),特别向自酿酒组织汇报从2017年5月到2018年5月的一些行动动向,
2017年5月——2017年7月对川法小曲酒口感改进实验(结论已经发布)


2017年7月到2017年9月,实验覆盆子露酒,产品已经出来了,文章正在整理做后期的电子舌、电子鼻的检测。




2017年10月 11月 厂区进行大规模的制曲生产





2018年3月到现在主要做威士忌研发(相比于皇家礼炮,色泽可以达到95%,香气达到65%,口感在50%。可能与存储年限、橡木类型以及菌株有关,后期的成熟方案将会在这里公布)















期间自己上学,做一些小酒,最后推荐两本书供大家酿酒之余品读。









祝大家都能够出好酒,酿出好心情,早日出坑!

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 楼主| 发表于 2018-5-5 18:23:11 | 显示全部楼层
图片有些杂乱,大家将就着看  抱歉
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发表于 2018-5-5 19:16:35 | 显示全部楼层
多谢,让我们大家学到很多。
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发表于 2018-5-5 19:42:39 来自手机 | 显示全部楼层
朱老师好,祝朱老师早出新品。
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发表于 2018-5-5 21:25:18 | 显示全部楼层
朱老师原来是厂长呀!哈哈   点赞
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发表于 2018-5-5 21:27:30 | 显示全部楼层
支持朱老师
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 楼主| 发表于 2018-5-5 22:49:00 | 显示全部楼层
紫晖 发表于 2018-5-5 19:16
多谢,让我们大家学到很多。

客气了
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 楼主| 发表于 2018-5-5 22:49:16 | 显示全部楼层
八仙桌 发表于 2018-5-5 19:42
朱老师好,祝朱老师早出新品。

感谢您,借您吉言
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 楼主| 发表于 2018-5-5 22:49:33 | 显示全部楼层
xbk999 发表于 2018-5-5 21:25
朱老师原来是厂长呀!哈哈   点赞

酒厂打工混饭吃
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 楼主| 发表于 2018-5-5 22:49:43 | 显示全部楼层

谢谢
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