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苹果氧化了还可以做果酒吗?

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发表于 2018-5-5 20:42:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
20斤苹果,去皮去核后大约15,操作时间太长了,结果氧化了,还可以酿酒吗?有没有补救办法呢?

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发表于 2018-5-5 20:57:26 | 显示全部楼层
将就着做下去吧
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发表于 2018-5-6 19:14:31 | 显示全部楼层
能不能不去皮去核?
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 楼主| 发表于 2018-5-7 18:13:09 来自手机 | 显示全部楼层
不知道,第一次做
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 楼主| 发表于 2018-5-7 18:14:07 来自手机 | 显示全部楼层
发酵中

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发表于 2018-5-8 00:03:13 来自手机 | 显示全部楼层
期待楼主的酒
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发表于 2018-5-14 15:28:52 | 显示全部楼层
现在这么样了
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 楼主| 发表于 2018-5-16 21:15:06 来自手机 | 显示全部楼层
滤酒糟前忘记拍照了。得果酒12.5斤,其中压榨汁2.5斤。

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 楼主| 发表于 2018-7-31 22:41:18 来自手机 | 显示全部楼层
快3个月了,颜色有点像黄酒。

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发表于 2018-8-3 14:08:23 | 显示全部楼层
苹果颜色看着真漂亮,,,
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