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楼主: 酒色瞳

2018赤霞珠开干

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 楼主| 发表于 2018-10-25 09:06:21 | 显示全部楼层
就是你给的电话,我买的他的,120斤。
我一个人搞了3天
我的360斤1天
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 楼主| 发表于 2018-10-25 09:06:49 | 显示全部楼层
而且就我一个人
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发表于 2018-10-25 14:38:49 | 显示全部楼层
厉害了我的哥
能否分享一下经验呀
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 楼主| 发表于 2018-10-26 09:07:30 | 显示全部楼层
关于葡萄酒二次发酵的苹果酸-乳酸发酵
http://www.niangjiu8.com/thread-3618-1-1.html
(出处: 酿酒吧)
学习学习关于葡萄酒二次发酵的苹果酸-乳酸发酵 [url]http://www.niangjiu8.com/thread-3618-1-1.html (出处: 酿酒吧)[/url]
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发表于 2018-10-27 17:41:51 | 显示全部楼层
我的赤霞珠马上要过滤皮渣了,哈哈
我加了5%的糖,加了15斤水
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 楼主| 发表于 2018-10-29 08:17:12 | 显示全部楼层
我的赤霞珠马上要过滤皮渣了,哈哈
我加了5%的糖,加了15斤水
为啥加水?不是葡萄酒蒸馏白兰地吗?
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发表于 2018-10-30 17:10:26 | 显示全部楼层
我爱红酒1976 发表于 2018-10-29 08:17
为啥加水?不是葡萄酒蒸馏白兰地吗?

提高产量呀
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 楼主| 发表于 2018-11-2 14:18:07 | 显示全部楼层
提高产量呀
名字改完了,帅不帅
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发表于 2018-11-4 21:25:46 | 显示全部楼层
酒色瞳 发表于 2018-11-2 14:18
名字改完了,帅不帅

帅呆了
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 楼主| 发表于 2018-11-5 08:28:36 | 显示全部楼层
昨天导坛,出酒大概180-200斤,其余全部蒸馏白兰地,75度左右出酒,55度截酒
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