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第一次,不怎么会发图

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发表于 2018-10-10 09:48:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
试试成功没有

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发表于 2018-10-10 16:26:42 | 显示全部楼层
不错,啤酒品种真多,馋死我了
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发表于 2018-10-10 19:45:49 | 显示全部楼层
不错不错,过几天做的时候不懂的地方请指点。
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 楼主| 发表于 2018-10-11 10:21:35 | 显示全部楼层
一起探讨交流
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发表于 2018-10-11 11:30:36 | 显示全部楼层
泡沫不错
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发表于 2018-10-11 15:59:41 来自手机 | 显示全部楼层
不错啊,没酿过拉格,准备温度降下来酿拉格试试,不知道拉格需要注意什么,还有什么双乙醇还原是怎么个意思
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 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
和艾尔差不多,低温时节酿发酵时间长一些,另外就是外观看起来清澈度高。双乙醇还原我还第一次听说,什么鬼?
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
是双乙酰,下面的是网上找的,还原的方法。
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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
针对家酿来说一般是发酵度达到60%左右吧,就可以开始升温还原双乙酰了,一般是15-18度,还原时间3-7天我觉得都可以,但是不建议太短也不建议太长,具体还是视还原的效果(气味)而定。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
我都被这个贴子吸引了准备酿啤酒了
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