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有用过安琪香霸的吗?味道台特别了!

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发表于 2019-1-11 06:19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
前些日子买了一袋安琪香霸,想提升一下酒的香味。不过在糖化时发现跟以前味道明显不一样,有一种芳香烃的味道,就是装修时稀释油漆用的香蕉水的那种味儿,很冲!现在发酵了,依然有一股这个味儿,不知是否正常。等蒸馏后再跟大家分享酒的味道。
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发表于 2019-1-11 07:15:08 | 显示全部楼层
谢谢分享,我刚买了还没试呢。希望不是垃圾
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发表于 2019-1-11 10:16:43 | 显示全部楼层
wo我有用过,一直在用。自然香味提高不少,酒放杯里很远酒闻得到,近用力闻又不是刺鼻。不错。
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发表于 2019-1-11 10:23:12 | 显示全部楼层
我也是使用了和你一样的感觉,糖化时气味气味浓度高了,不好闻。等以后成酒了我想会变化的。香臭本来就是相对的,浓度的大小影响很大,香到极点就是臭,臭到极点就是香。
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发表于 2019-1-11 13:59:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 tys084 于 2019-1-11 14:00 编辑
qtzxcyl 发表于 2019-1-11 10:23
我也是使用了和你一样的感觉,糖化时气味气味浓度高了,不好闻。等以后成酒了我想会变化的。香臭本来就是相 ...

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发表于 2019-1-11 14:40:43 | 显示全部楼层
刚开始自酿用过,现在再也没有用过它,感觉作用不大。
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发表于 2019-1-11 16:06:19 | 显示全部楼层
好像安琪生香活性干酵母粉,能除杂味,产酯增香,,,
不知道有没有使用过的兄弟,
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发表于 2019-1-12 12:31:47 来自手机 | 显示全部楼层
用了一年安琪曲,一开始也想买一点香霸来增加香味,后来因为一直感觉出的酒不错,香味还可以,就没有买。
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发表于 2019-1-12 14:47:14 来自手机 | 显示全部楼层
yangjiand 发表于 2019-1-12 12:31
用了一年安琪曲,一开始也想买一点香霸来增加香味,后来因为一直感觉出的酒不错,香味还可以,就没有买。

那你是安琪的铁粉呀
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发表于 2019-1-12 16:23:35 | 显示全部楼层
等到5月份气温上来了 ,试一下我这里 就有香霸就是没有用过.
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