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玫瑰香可以酿酒吗?

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发表于 2019-2-2 20:07:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是种葡萄的面积不小,每年都有许多等级以外的果,以前也自己酿点,还检测过~!但放不了太长时间~!自酿酒有果香味道~!种葡萄我专业,酿酒就是野路子。有高手一起交流吧

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发表于 2019-2-3 08:41:35 | 显示全部楼层
可以发展一下第二产业
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 楼主| 发表于 2019-2-3 11:22:26 | 显示全部楼层
reov 发表于 2019-2-3 08:41
可以发展一下第二产业

太难太不专业,鲜食品种含糖太高一次发酵发的不好,要不就是酸了
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发表于 2019-2-3 14:24:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 tys084 于 2019-2-3 14:26 编辑

玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。 朋友你离我这里太远了,要不然我找你要葡萄酿酒了。
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 楼主| 发表于 2019-2-8 12:11:23 来自手机 | 显示全部楼层
是有香味!关键有核!还不是深色!做干红颜色上不去!做半干土法玩不转亲!
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发表于 2019-2-20 09:04:17 | 显示全部楼层
不一定非要有颜色啊,而且葡萄核里的单宁发酵出来也会有香味
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