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请教各位高手,酿纯高粱酒,50L发酵桶放多少高粱?

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发表于 2019-4-9 18:20:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位高手,酿纯高粱酒,50L发酵桶放多少高粱?
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发表于 2019-4-9 19:15:25 | 显示全部楼层
一百斤的容器装三十五斤高粱很轻松,四十斤也可以,可能会余点,当时装不下,装塑袋里过三两天再装进容器即可。
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发表于 2019-4-9 19:25:03 | 显示全部楼层
楼上回答正确
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 楼主| 发表于 2019-4-10 10:39:26 来自手机 | 显示全部楼层
多谢!
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发表于 2019-4-10 14:40:21 | 显示全部楼层
小曲35斤高粱,大曲30斤高粱。
发酵后体积大概变成原来的85%。
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 楼主| 发表于 2019-4-12 10:45:36 | 显示全部楼层
是指生粮吗?谢谢!
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发表于 2019-4-12 11:36:47 | 显示全部楼层
金牛兵法 发表于 2019-4-12 10:45
是指生粮吗?谢谢!

指固态熟粮
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发表于 2019-4-12 14:51:35 | 显示全部楼层
金牛兵法 发表于 2019-4-12 10:45
是指生粮吗?谢谢!

小曲:35斤高粱干粮,大曲:30斤高粱干粮。
发酵后体积大概变成原来的85%。
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发表于 2019-4-12 18:17:17 来自手机 | 显示全部楼层
我的经验是不管固态、半固态,大概按三分之一计算可以。
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 楼主| 发表于 2019-4-12 22:51:46 | 显示全部楼层
qtzxcyl 发表于 2019-4-12 18:17
我的经验是不管固态、半固态,大概按三分之一计算可以。

请问,三分之一是什么意思?指体积吗?谢谢啦!
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