能吃一碗米饭 发表于 2017-7-15 13:59:45

蒸馏酒问题

求大神给解答下，我蒸馏出来的酒怎么有股酸味，而且酒度数不高，也就20度左右。

鹤壁太谦虚 发表于 2017-7-15 17:35:29

度数低酒中的酸性物质就高，酸就对了！

西瓜汁 发表于 2017-7-15 21:04:28

肯定没发酵好，才20度
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