新手上路，请各位师傅多多指教。
终于能够发言了，首先感谢坛主和各位坛中前辈，在下在此深深三鞠躬，您们的帖子让后辈少走了许多弯路，让小弟受益匪浅。小弟已经做过三锅高粱了，第一次，10斤高粱。完全失败，原因，发酵温度低，导致发酵不成功，丁点经验没有，酒醅刚有酒味，就给蒸了http://www.niangjiu8.com/static/image/smiley/comcom/12.gif，出来的东东跟涮酒瓶的水一个味http://www.niangjiu8.com/static/image/smiley/comcom/15.gif，第二，三次，生料液态，熟料固态，各20斤，实验那个能成功，结果，双喜临门，都成功了。共出55度白酒18斤。发现熟料固态口感好很多，第四次，六十斤纯高粱熟料固态发酵即将完成。再有几天开蒸，第五次，熟料固态五粮，泡粮中，http://www.niangjiu8.com/static/image/smiley/comcom/2.gif，报告完毕。以后做好日记，拍好图片，再向各位前辈汇报。对了，哪里能买到紫风曲呀，期待指引。再次谢谢各位前辈。忘记说了，都是梗高粱哈，初次发帖，失误了，希望前辈别揍我好吗？我昨天才开始试做大米烧，希望能成功。 hglcr 发表于 2017-7-22 18:21
我昨天才开始试做大米烧，希望能成功。
祝你马到功成 我一直不能发言，现在可以了，向你学习还没买设备 食酒天地 发表于 2017-7-22 18:31
我一直不能发言，现在可以了，向你学习还没买设备
共同努力，走向成功。 2875799052 发表于 2017-7-22 18:34
共同努力，走向成功。
能谈谈你的设备吗 一次比一次好，已经入门了。 食酒天地 发表于 2017-7-22 18:52
能谈谈你的设备吗
当然可以，明天拍照给你，顺便解说优点和缺点 雨也燃 发表于 2017-7-22 20:40
一次比一次好，已经入门了。
谢谢钦北鼓励 雨也燃 发表于 2017-7-22 20:40
一次比一次好，已经入门了。
谢谢前辈鼓励
页:
[1]
2