酒量保健两不误 发表于 2015-1-29 17:52:58

说的一点没错，有氧，会酸，无氧，无法搅拌。但搅拌是必须的，不搅拌发酵不完全，浮上来的发酵慢。搅拌过程快一点，让氧气少进去，就那点时间，影响不大。

pkvs02008 发表于 2019-9-3 10:03:44

然而这个问题5年后依旧没有结论
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