论坛 › 自酿白酒交流 › 新手正式开始第一次实践，做个记录——已出酒，补图

中意 发表于 2017-10-7 20:32:17

dqtrain 发表于 2017-10-7 08:04
不会断更的，今天天天冷，加了一件羽绒服保温，瓶子穿上羽绒服还是很有爱的

这帖子要火 希望楼主更新时附上照片 让我们这些新手更直观的了解

dqtrain 发表于 2017-10-8 08:01:01

中意 发表于 2017-10-7 20:32
这帖子要火 希望楼主更新时附上照片 让我们这些新手更直观的了解

那个啥，照相挺麻烦的说:D

dqtrain 发表于 2017-10-8 20:49:13

晚上回家发现不冒泡了，难道7天发酵就结束了么？

tcz918 发表于 2017-10-14 16:51:15

看看:lol:lol

戎茸冗肜 发表于 2017-10-14 20:41:52

不气泡就蒸馏了它。

dqtrain 发表于 2017-10-15 08:01:14

tcz918 发表于 2017-10-14 16:51
看看

欢迎看看，嘿嘿

dqtrain 发表于 2017-10-19 21:09:36

今天看琼浆家酿说他的固态开盖后继续发酵了，忍不住把密封的玻璃瓶盖字打开了，闻了闻酒味，掺着一点点的酸味，用手粘了一点盖上的蒸汽水，一点点酒味，令我诧异的是还有一点点甜味，为什么会有甜味，水蒸气还能带出糖分么？

无邪说 发表于 2017-10-21 15:57:49

啥时候开蒸？

dqtrain 发表于 2017-10-22 07:57:36

无邪说 发表于 2017-10-21 15:57
啥时候开蒸？

预计11.1，不过生活总是各种意外，连泡粮的24小时和糖化的24小时都一个变成40，一个变成20，你还想我能按点干活？:D

八仙桌 发表于 2017-10-24 14:58:39

咋样了？蒸了没有？好喝吗？

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