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› 装发酵桶发酵的时候,大家是否压实?还是蓬松?
lmj169
发表于 2019-10-14 08:59:57
本帖最后由 lmj169 于 2019-10-14 09:03 编辑
加辅料稻壳的发酵时需压实,没加辅料的不需要。粮面和发酵桶盖之间空间大的,需要在粮面贴层薄膜哦。
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装发酵桶发酵的时候,大家是否压实?还是蓬松?