hglcr 发表于 2017-12-24 16:05:43

dqtrain 发表于 2017-12-24 16:01
嗯,两者价格没可比性
闻起来味道一样?我现在做过的 紫枫,紫枫续糟,名将的清香大曲,闻着差别就很大

刚出的闻起来味道真差不多,但是华西我做了醅糟了,酒到今天2周了,很香了,香味明显胜过清做的,以后就做续糟工艺了

dqtrain 发表于 2017-12-24 16:07:39

hglcr 发表于 2017-12-24 16:05
刚出的闻起来味道真差不多,但是华西我做了醅糟了,酒到今天2周了,很香了,香味明显胜过清做的,以后就 ...

我这个配糟酒,两个酒鬼说好喝,我的酿酒助手喝了想吐,导致我没法决定做不做了:)

hglcr 发表于 2017-12-24 16:10:56

dqtrain 发表于 2017-12-24 16:07
我这个配糟酒,两个酒鬼说好喝,我的酿酒助手喝了想吐,导致我没法决定做不做了

酒鬼说好喝说明酒不差了,我今天把配糟酒密封了,打算放到春节喝。

dqtrain 发表于 2017-12-24 16:13:37

hglcr 发表于 2017-12-24 16:10
酒鬼说好喝说明酒不差了,我今天把配糟酒密封了,打算放到春节喝。

关键是干活的喝不了,让他做没动力啊:lol

hglcr 发表于 2017-12-24 16:17:53

dqtrain 发表于 2017-12-24 16:13
关键是干活的喝不了,让他做没动力啊

那就清做啊,醅糟的就陈酿几个月以观后效。

小古 发表于 2017-12-25 12:30:46

刚买了华西的,确实便宜,添加0.5%?

zqyyh 发表于 2018-1-3 08:43:04

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