278255350 发表于 2017-12-29 14:38:25

想做五粮固态发酵,求指点!

刚入坑,想做五粮!求粮食的要求,固态发酵的流程!粮食要脱壳的还是?

xs1326 发表于 2017-12-29 15:29:48

爬都么利索,就想跳着走了。

xs1326 发表于 2017-12-29 15:30:24

建议单粮固态多练练,打好基础,别糟蹋粮食

wen152 发表于 2017-12-29 16:00:08

把坛子通读3遍再酿吧

ehvclbc 发表于 2017-12-29 16:26:29

先搞了再说;P;P;P;P;P;P;P

taierne9 发表于 2017-12-29 22:18:43

单粮没试完前,我反正是不做五粮

guiming2017 发表于 2017-12-29 23:08:35

感觉差不多啊。今晚泡了15斤五粮。

278255350 发表于 2017-12-30 07:15:26

。。。。。。你们都是坏人!那就先入手单粮吧!

wffznj 发表于 2017-12-30 18:58:51

跟单粮差不多程序,就是麻烦些,五种粮食蒸开花的时间不一样,一锅变成几锅,一个坛子装要变成几个坛子装,:lol
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