气温降低了也会产生负压的
我腾了一个碗橱 呵呵
因为 那个橱整好挨着 一个小暖气片。。里面暖和。。
我估计是 发酵停止了
但不确定。。
再放几天等那天没事了 就蒸了它 自蒸自饮 发表于 2018-1-5 08:57
我的用不锈钢桶密封着，看不出还在发酵没有，明后天蒸
你的多少天了啊？
我的 当时含水率是 我记的是 57% 偏低 了 自蒸自饮 发表于 2018-1-7 02:29
我现在正在蒸，36升的锅，要蒸3锅。从下午六点到现在。已经有十斤55.度的了，还在流。
不错啊。抓紧干吧
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