没加麦曲,估计做不成黄酒
这样子叫黄酒
那我的叫什么米酒吗?
今天搅拌,闻有酒味,尝甜味低了,微苦微麻
澄清后的黄酒
真的真的很喜欢,我的就不叫黄酒了,叫米酒吧
cspp0596 发表于 2018-1-14 14:49
没加麦曲,估计做不成黄酒
你在哪里买到的麦曲!质量如何?
同问,下面我也打算做麦曲红曲了
鹤壁太谦虚 发表于 2018-1-21 12:11
你在哪里买到的麦曲!质量如何?
淘宝啊,蛮多的。你搜一下
鹤壁太谦虚 发表于 2018-1-21 12:11
你在哪里买到的麦曲!质量如何?
淘宝老陆酿酒坊,新酒口感一般,待存放一年后再看