安知乐 发表于 2018-1-16 12:06:40

玫瑰花串香得咋弄?

手里有些干玫瑰花,想着怎样能把玫瑰花的香味弄到酒里呢?1,把花丢在粮食里面一起发酵,2,花瓣泡湿,洒在酒醅上直接蒸馏,3,在酒醅上再架起一个蒸帘,放花瓣蒸馏,4,把花瓣丢到酒里浸泡.哪种方法靠谱呢?

朱定国 发表于 2018-1-16 12:29:09

把花瓣放酒里面浸泡,然后再蒸馏(这几种方法做过覆盆子的试验)

冷面银狐 发表于 2018-1-16 15:09:22

2.3方法可行。

安知乐 发表于 2018-1-16 21:35:17

我分别试一下,效果向大家汇报
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