东方红 发表于 2018-1-19 11:07:58

wffznj 发表于 2018-1-19 11:18:17

发酵是一个关键，蒸酒也是很关键，搞不好出酒少，酒度低，所以，我又把不锈钢篦片换成钢丝篦子了，省的出气不顺畅:lol
https://img.alicdn.com/imgextra/i3/1592023709/TB2SocwaVXXXXaMXXXXXXXXXXXX_!!1592023709.jpg

世界水手 发表于 2018-1-19 11:32:24

买不到55cm这么大中间凸形的,我只好自制了

西瓜汁 发表于 2018-1-19 11:36:26

fysz 发表于 2018-1-19 11:32
买不到55cm这么大中间凸形的,我只好自制了

必须给你点100个赞:victory::victory:

ehvclbc 发表于 2018-1-19 12:43:43

我是蒸馏前把酒醅全部倒进布袋里让液体与固态分离以后再蒸馏。感觉效果好，酒体也不浑浊。

东方红 发表于 2018-1-19 13:12:01

东方红 发表于 2018-1-19 13:13:55

hglcr 发表于 2018-1-19 15:25:00

fysz 发表于 2018-1-19 11:32
买不到55cm这么大中间凸形的,我只好自制了

为什么用铜丝缠绕？有什么特别的用处吗？

云中客 发表于 2018-1-19 15:45:36

感觉没有必要自制篦子，我就是直接买一个竹子制的竹编筲箕。反过来就可以用了

云中客 发表于 2018-1-19 15:46:09

而且也不用垫蒸布
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