大经地人 发表于 2018-3-5 23:49:29

弟兄们！烧碱，检测自酿纯粮酒！

弟兄们！我今天下午才收到的火碱溶液，然后，把去年冬天做的酒，53度吧，小曲，算是清香型吧，进行一下检测！   说真的，每次10斤生粮，小打小闹的，固态发酵，有时含水量还偏大，生怕酿出来的不是粮食酒，而是食用的酒精。所以在某宝上买了一套检测用具，简易版的，18元，就买了一套。   实验了一下，变色了，果然是粮食酒，自己酿的纯粮！当然，这是自己酿的，啥东西都没添加，自己心里有数。   如果是食用酒精，再兑上一些粮食酒，也会变色的。所以，咱们还是自酿吧，自酿，心里有底，祖宗八代的老办法，还是安全可行的。第一次手机上图，希望大家能看见图！

admin 发表于 2018-3-6 00:10:26

我2016年用烧碱测试的自己高粱酒图片。

大经地人 发表于 2018-3-6 00:14:28

admin 发表于 2018-3-6 00:10
我2016年用烧碱测试的自己高粱酒图片。

哈哈，都是纯粮酒。现在这个复杂的环境，喝口纯粮酒都难。 还是自酿靠谱。

zhou19890712 发表于 2018-3-6 06:07:47

怎么搜，搜不到

阿飞龙 发表于 2018-3-6 06:58:38

好办法         

tzcjm 发表于 2018-3-6 08:25:56

烧碱检测变色的原理是什么？？？知道有朋友请说一下。
现在勾兑水平是你想要什么物质，人家就能往酒里添加该化学品。所以这个变色人家也能帮你勾兑吧？

dqtrain 发表于 2018-3-6 09:21:52

tzcjm 发表于 2018-3-6 08:25
烧碱检测变色的原理是什么？？？知道有朋友请说一下。
现在勾兑水平是你想要什么物质，人家就能往酒里添加 ...

变黄的不一定是纯粮，不变的基本就不用怀疑了

jdxjf 发表于 2018-3-6 09:30:18

烧碱检测变色不靠谱，很多食用酒精也变色

jdxjf 发表于 2018-3-6 09:31:27

高质量的食用酒精还是很安全的

大经地人 发表于 2018-3-6 15:27:36

zhou19890712 发表于 2018-3-6 06:07
怎么搜，搜不到

你就搜，烧碱，火碱，检测酒，就能搜到
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