tys084 发表于 2018-4-1 11:44:40

孔胖子 发表于 2018-4-1 11:19
照片里是30升的锅，我怕灶台承重有限，半固态发酵就用30升的锅，固态发酵蒸酒就用50升的锅。

根本不用担心灶台的承重能力，我没有换388升之前用70升的，完全没有问题。

alonggege 发表于 2018-4-1 12:22:23

a1291391089 发表于 2018-4-1 15:21:33

ahyj8888 发表于 2018-3-14 22:45
我买了98L的还不知道该用什么来加温，请师傅们来指导，谢谢

我的也是98升 家用的2100w电磁炉就是慢点一次蒸40斤干高粱加上辅料刚好 出一次酒4个小时

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:27:30

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:33:36

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:36:22

lwx102163 发表于 2018-4-1 16:59:36

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:36
请问70L的锅煮粮一次多少斤？固态蒸馏的时候一次能蒸多少斤酒醅？

我的是45*45的桶，减去加水的15厘米，自带的平盖能蒸20厘米高30升酒醅上边留10厘米，换淘宝的加高盖能蒸45升酒醅正好满

tys084 发表于 2018-4-1 21:38:54

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:36
请问70L的锅煮粮一次多少斤？固态蒸馏的时候一次能蒸多少斤酒醅？

固态发酵可以蒸30斤干粮的酒醅

a1291391089 发表于 2018-4-1 22:10:34

现任桃花岛主 发表于 2018-4-1 15:27
请问98L固态蒸馏能搞多少斤酒醅？

那不是说了么40斤干高粱 固态的
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