雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 14:02:56

用高梁做酒是用带壳还是不带壳的

各位大师们好,用高梁做原料时,高梁用带壳的好还是不带壳的好,(不考历价格)。哪种口感更好。都粉碎的。

西瓜汁 发表于 2018-6-28 14:22:16

高粱带壳的,整粒的

粉碎的好像出酒率会高一点

杯莫停 发表于 2018-6-28 14:24:26

带壳的,一般人我都不告诉

紫晖 发表于 2018-6-28 14:26:28

粉碎了,是要做液态酒吗,带不带壳意思不大了。

airdragon 发表于 2018-6-28 14:40:23

是带壳还是带皮,区别很大的。一般是带皮,不带壳

雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 16:01:22

ronalding 发表于 2018-6-28 14:22
高粱带壳的,整粒的

粉碎的好像出酒率会高一点

好的,谢谢

雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 16:02:48

ronalding 发表于 2018-6-28 14:22
高粱带壳的,整粒的

粉碎的好像出酒率会高一点

是的,我试过,但我不知带壳有无杂味

雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 16:03:30

airdragon 发表于 2018-6-28 14:40
是带壳还是带皮,区别很大的。一般是带皮,不带壳

对了带皮,:handshake

雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 16:04:51

杯莫停 发表于 2018-6-28 14:24
带壳的,一般人我都不告诉

哈哈,泄密了

雷幸华一真人 发表于 2018-6-28 16:36:29

紫晖 发表于 2018-6-28 14:26
粉碎了,是要做液态酒吗,带不带壳意思不大了。

是液态
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