随心锁玉 发表于 2018-8-29 17:02:00

做米酒

今天蒸了4斤8两大米，做点米酒试试！！！

cwsff 发表于 2018-8-29 17:23:51

你们哪里不热吗？这么早就开工

yangjiand 发表于 2018-8-29 22:05:51

现在温度不那么高了我也准备酿一点试试....

西瓜汁 发表于 2018-8-30 02:29:53

大米半固态无所谓，我以前37度高温天气还坚持做呢，照样出酒，只是辣了一点，哈哈

随心锁玉 发表于 2018-8-30 08:31:05

cwsff 发表于 2018-8-29 17:23
你们哪里不热吗？这么早就开工

温度高了不行吗？

雷幸华一真人 发表于 2018-8-30 10:43:31

我全年没停过。

cwsff 发表于 2018-8-30 13:01:21

夏天做的酒不好喝，温度太高不好控制

jo4810 发表于 2018-8-30 16:57:27

本帖最后由 jo4810 于 2018-8-30 17:02 编辑

这温度我动手了

lwx102163 发表于 2018-8-30 17:01:41

jo4810 发表于 2018-8-30 16:57
这温度我动手了

夏天降温还是用空调或冰箱的系统，别的不怎么好用

gaofei 发表于 2018-8-31 08:16:16

羡慕你们暖和的。我这吉林省，就夏天能出些酒，这个季节，基本发酵就很缓慢了。
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