请问四分半钟，就是270秒出酒一百毫升是不是慢了点。
蒸米烧，出酒口温度28度，四分半钟出酒一百毫升，一寸的波纹管，请问这个速度是不是稍微慢了点，很细的酒线。 你应该换算下每秒出酒多少毫升，酒精度是多少，因为我感觉你应该是闲的蛋疼:D:D:D:D 我比你快一点，两分钟100毫升，50升的锅，功率3000瓦。 本帖最后由 油爆花生 于 2018-9-3 19:01 编辑我的 9L 酒醅 出酒 2L 耗时 2个半小时.54度左右.一分钟出酒13.3ml
您的是线状.我的可是滴状.滴滴滴滴滴滴滴滴....
我是尽可能的小火出酒 ,再快不是不可以是不好喝啦.
cwsff 发表于 2018-9-3 17:59
你应该换算下每秒出酒多少毫升，酒精度是多少，因为我感觉你应该是闲的蛋疼
:lol 老弟出酒速度怎么样，我正好有测量度数的量杯就测了下速度。 雨也燃 发表于 2018-9-3 18:04
我比你快一点，两分钟100毫升，50升的锅，功率3000瓦。
我调大了些燃气灶差不多也是2分钟100毫升。电磁炉接中段酒也就1000瓦火力吧。 油爆花生 发表于 2018-9-3 18:58
我的 9L 酒醅 出酒 2L 耗时 2个半小时.54度左右.一分钟出酒13.3ml
您的是线状.我的可是滴状.滴滴 ...
这个太慢了吧。 你试一锅对比一下就造了. 出酒速度和发酵工艺，酒酿厚度，设备大小，头酒，中段，尾子量都不一样，你单纯出个结果就来发问都不知道怎么回你 如果你是100升的锅50斤的粮，这出酒是太慢了。如果是20升的锅10斤粮，这出酒正常。