世界水手 发表于 2018-11-7 13:38:24

最值得保存的是青稞酒

qtzxcyl 发表于 2018-11-7 14:39:39

lonicwong 发表于 2018-11-7 12:59
你通常买到的是粳高粱。糯高粱贵些。

粮店有得卖不？

qtzxcyl 发表于 2018-11-7 14:40:32

世界水手 发表于 2018-11-7 13:32
我做过大麦,玉米,小麦,最后觉得还是玉米的香(得注意千万不能糊锅,如果糊锅玉米酒是最臭的)

我是双层蒸锅蒸酒应该不会糊锅吧？

hglcr 发表于 2018-11-7 15:12:08

世界水手 发表于 2018-11-7 13:38
最值得保存的是青稞酒

青稞酒最值得保存的依据是什么？若论最值得保存肯定是大曲特别是酱香、浓香优于小曲，单论保持的话觉得就是米烧都值得陈个3、5、10年

西瓜汁 发表于 2018-11-7 15:39:41

大曲吧，听说小曲酒存储时间超10年会变质，不知真假

lonicwong 发表于 2018-11-7 15:48:38

本帖最后由 lonicwong 于 2018-11-7 15:49 编辑

qtzxcyl 发表于 2018-11-7 14:39
粮店有得卖不？
马云家在开全球狂欢节:lol

26011407 发表于 2018-11-7 16:35:59

藏酒还是大曲酒比较好一点的，

雨也燃 发表于 2018-11-7 18:51:27

也想存点酒，不知道哪种酒能长时间存放。

qtzxcyl 发表于 2018-11-7 22:50:34

26011407 发表于 2018-11-7 16:35
藏酒还是大曲酒比较好一点的，

大曲还不会，先小曲搞搞呢。

qtzxcyl 发表于 2018-11-7 22:50:52

lonicwong 发表于 2018-11-7 15:48
马云家在开全球狂欢节

马云家看了粮食价格不便宜。
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查看完整版本: 大师们给个建议那种酒最值得保存。