139688 发表于 2016-8-16 22:14:19

自己酿酒喝 就是好

一壶酒 发表于 2016-10-4 22:55:32

我就是急性子:-D

曳柳清风 发表于 2016-10-6 17:13:06

我第一次做酒酿酸了，可以再做白酒吗，需要加白酒曲不需要

甘露 发表于 2017-9-1 08:51:24

谢谢新人学习中

羿良 发表于 2017-10-11 22:46:07

我心飞扬 发表于 2016-1-18 11:41
可以，但是不如固态口感好

测试过吗？请问五粮半固比固态口感差别大不大？

xw2708 发表于 2017-10-17 15:40:52

万分感谢！

liuyhu 发表于 2017-10-17 18:17:10

文中说的加生粮量1.3～1.5倍的水，是装缸后添水的量是生粮量的1.3～1.5倍吗？你做的时候下曲时高粱的温度多高？发酵温度控制在多少？请教了。

ahyj8888 发表于 2018-2-24 16:49:24

这个高效快速
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