在附近看地的农家里淘了个坛求大师坚定。
本帖最后由 vwsfswv 于 2014-7-18 15:17 编辑今天太阳好，出去推销太阳能灶，到一农家地推销时看到这坛子，果断收回。刚把坛拿回来，高50公分，坛口内壁直径16公分，里外都有釉，但从外表看此坛用料比较粗很明显能看出来外壁上小米大小的颗粒，像沙子。。我也不太懂，用来发酵米酒不知道效果怎么样？农家是个60岁的阿姨，说是她婆婆当时用来做咸菜，如果属实少说也有40年了。这个坛应该不存在重金属超标的问题吧？下面上图（用手机发帖图片不分顺序），大师们鉴定一下。续帖：7月18号下午3点收到了在某宝买的6分304不锈钢波纹管。管子用料厚实，看起来不是很亮，没买鉴别液无法鉴别是304还是201材质。不过用舌头舔了几下管壁没有那种不锈钢刺激舌头的感觉和味道。老板说螺帽是201材质，对丝直接是铜的，看起来像是镀铜，管子是3米的。图片在12楼。 怎么没图？ 还有各位看下用的是什么料。 真是很好的坛子，建议楼主消毒后煮一锅米粥 是啊。人家就在院里扔着，风吹雨打不知有多久了。准备再收集几个老坛子去。 我容易吗？我 发表于 2014-7-16 19:47
真是很好的坛子，建议楼主消毒后煮一锅米粥
是啊。人家就在院里扔着，风吹雨打不知有多久了。准备再收集几个老坛子去。 vwsfswv 发表于 2014-7-16 17:07
还有各位看下用的是什么料。
昨晚查资料搞清楚了。我这是粗陶，是用含沙量含铁量比较多的陶泥烧制的陶器。小米粒大小的颗粒就是沙子了，而黑色斑点就是氧化铁了，昨晚还用磁铁吸住了坛壁上隆起的一块氧化铁。上图→ 含铁量有点大，楼主最好不要用了！ 米烧小侠 发表于 2014-7-17 10:38
含铁量有点大，楼主最好不要用了！
含铁量大是外层釉的含铁量大，我查资料说是这种氧化铁本身是没有毒性的，除非直接吃进大量或吸入氧化铁粉尘会跟胃内物质发生化学反应中毒。平时炒菜锅里不是也有微量铁元素么。关键是内壁的釉质比较完整，看不出来沙子颗粒跟氧化铁，也就是食物不直接接触这些物质。应该没事吧？ 不是担心有没有毒性，只怕铁离子跑到发酵液里，影响酒质
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