荒岛余生 发表于 2014-9-11 21:18:37

酒坛清洗 小曲制作

本帖最后由 荒岛余生 于 2014-9-11 22:04 编辑

两贴并一贴    

荒岛余生 发表于 2014-9-11 22:07:56

本帖最后由 荒岛余生 于 2014-9-11 22:13 编辑

首先感谢狷介,阿月,枯虾等前辈的无私奉献。第一次变成醋,第二次后来有黑点,这是第三次了应该成功了。酒曲已试过了,24小时有浓浓的酒味,三个月后投入实战。

我心飞扬 发表于 2014-9-12 16:56:18

酒曲做的很好!!!酒坛子也很漂亮!但是这个酒坛子应该是存酒的,没必要这么严格的消毒。特别是小心不要被蒸汽顶下来摔了啊

荒岛余生 发表于 2014-9-12 18:16:28

我心飞扬 发表于 2014-9-12 16:56
酒曲做的很好!!!酒坛子也很漂亮!但是这个酒坛子应该是存酒的,没必要这么严格的消毒。特别是小心不要被 ...

新坛子,第一次用:)

我心飞扬 发表于 2014-9-12 23:13:25

荒岛余生 发表于 2014-9-12 18:16
新坛子,第一次用

就是新坛子第一次用,才没必要这样

H_@_H 发表于 2014-9-16 10:41:09

荒岛余生 发表于 2014-9-12 18:16
新坛子,第一次用

一般新坛子用凉水泡1星期,中间换1次水,用的时候用酒头涮一下就可以了!

vwsfswv 发表于 2014-9-23 14:44:54

请教一些问题。楼主QQ多少?

荒岛余生 发表于 2014-9-23 21:00:13

1377829185

长乐米酒 发表于 2014-10-3 09:16:03

:):):):):):):)

coolday 发表于 2014-10-22 17:51:19

那样消毒根本不行,我试了,瓶子口很烫,但是底部有点凉。
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