一壶浊酒！ 发表于 2014-10-26 17:58:57

关于米烧和谷酒口感对比

本人新手，平时自己酿米烧只喝米烧，比较喜欢米烧的那股米香味。最近听说谷酒的味道也不错，想问问大家都怎么评价，大家喜欢更哪一种。最近还没有时间来酿一锅谷酒，所以现在作为一个讨论，再决定要不要酿一锅试试。:lol欢迎大家多给建议意见啊。

我心飞扬 发表于 2014-10-26 19:19:31

高粱酒的味道和五粮酒的味道，不是米烧所能比拟的，做米烧只是为了简单易做、出酒量大而已。

传统工艺米酒坊 发表于 2014-11-4 11:47:05

坚持米酒一百多年

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 17:24:33

我心飞扬 发表于 2014-10-26 19:19
高粱酒的味道和五粮酒的味道，不是米烧所能比拟的，做米烧只是为了简单易做、出酒量大而已。

嗯，好的，多谢大师赐教。

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 17:25:32

传统工艺米酒坊 发表于 2014-11-4 11:47
坚持米酒一百多年

前辈有好酒曲推荐吗？

悟净悟净 发表于 2014-11-20 18:39:57

只酿过葡萄酒。米烧和谷酒的酿造还在学习中。

我心飞扬 发表于 2014-11-20 18:43:16

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 17:25
前辈有好酒曲推荐吗？

群内白酒板块有 紫枫酒曲 的优惠链接，这个做谷酒就很好

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 19:39:24

悟净悟净 发表于 2014-11-20 18:39
只酿过葡萄酒。米烧和谷酒的酿造还在学习中。

共同学习啊·:lol

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 19:40:05

我心飞扬 发表于 2014-11-20 18:43
群内白酒板块有 紫枫酒曲 的优惠链接，这个做谷酒就很好

ok，多谢前辈。

传统工艺米酒坊 发表于 2014-11-21 14:28:51

一壶浊酒！ 发表于 2014-11-20 17:25
前辈有好酒曲推荐吗？

我家的曲都是自己家酿酒用的 3代人了
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