aust1688 发表于 2014-12-9 10:24:34

新人求救，葡萄酒第二次发酵

上面有一层白膜 揭开闻没有难闻的味道，网上看了很多，有说正常有说不能喝，求高人求解救方法！！！

aust1688 发表于 2014-12-9 10:25:01

大家赶紧帮帮忙！~咋办好？！~

admin 发表于 2014-12-9 10:55:35

在发广告我要删帖封号了

aust1688 发表于 2014-12-9 11:25:24

admin 发表于 2014-12-9 10:55
在发广告我要删帖封号了

保证不发~没有下次了~

酿哥 发表于 2014-12-9 23:41:24

本帖最后由 酿哥 于 2014-12-9 23:45 编辑

葡萄酒太少了，空气太多，瓶子空间太大，葡萄酒本身度数不高，就容易出现这样白膜现象

tianxv 发表于 2014-12-14 11:19:22

酒能喝，没问题。最简单的处理办法就是用一根管把酒吸出来，上面的白膜扔掉。然后，另用一个容器盛酒，就可以了。我以前也出现过这种问题。

我心飞扬 发表于 2014-12-14 17:49:18

扔了吧。。。这还能喝得下去？？？

悟净悟净 发表于 2014-12-14 18:38:13

我认为二次发酵应该是少量白色细小的气泡。不是白色的膜。

ezhp1985 发表于 2014-12-15 15:14:28

倒掉吧

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河南南阳葡萄酒自酿群：200108242

lvhuwei 发表于 2014-12-22 15:34:54

应该是醋吧？
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