请教大米小曲发酵

心静得自然 发表于 2014-12-31 14:26:13

请教大米小曲发酵后的液，不蒸馏，简单去一下甲醛，可否饮用？

朱定国 发表于 2014-12-31 14:36:13

可以其实就是黄酒或者米酒的酿造过程，但是要注意卫生！

zhengg229 发表于 2014-12-31 15:47:21

如果你用的是白酒小曲，会有点难喝！:)
去年我这样试过。
黄酒也可以这样做！
http://www.niangjiu8.com/thread-851-1-1.html
(出处: 酿酒吧)

huakenet 发表于 2015-1-2 14:17:26

怎么去甲醛呢？能教教我不，新手

心静得自然 发表于 2015-1-2 15:39:37

利用沸点不同用开水烫一会

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