论坛 › 自酿白酒交流 › 尼玛，终于喝到了真正的13年陈酿大米酒！

苗族米酒 发表于 2015-1-6 18:22:05

尼玛，终于喝到了真正的13年陈酿大米酒！

本帖最后由 苗族米酒 于 2015-1-6 18:23 编辑

:lol开心啊！跑了一趟乡下，喝到了农家人自酿的陈年米酒，米酒颜色已经发黄了但是颜色还比较淡 ！:Q开盖一股淡淡酒香味，感觉像甜酒;P:lol据农家人讲酒曲就是植物药曲，自己采药制曲，用的是山间大树下面流出来的泉水，水质清甜爽口，很解渴，当地老人喝了一辈子，设备也传统。开了一坛，当晚就喝醉了，入口酒味淡，口感非常醇和爽口细腻，喝进胃里面暖暖的，很舒服，酒劲也挺大。感觉像 提纯过的甜米酒，据说封坛前米酒度数大概有50度！:victory:临走时候 还送了我一坛:victory:幸福啊！！！！图片里面酒坛是从土里面挖出来的，放在家里面角落~~~~

马奶子 发表于 2015-1-6 18:36:07

好幸福 好羡慕 好福气！！！！

苗族米酒 发表于 2015-1-6 18:38:32

马奶子 发表于 2015-1-6 18:36
好幸福 好羡慕 好福气！！！！

:lol:victory:超级好喝醒酒也快啊当晚喝醉第二天起来还精神:victory:

马奶子 发表于 2015-1-6 18:41:48

开坛后啥颜色能喝到13年的真酒 不容易 不容易！

苗族米酒 发表于 2015-1-6 18:43:12

马奶子 发表于 2015-1-6 18:41
开坛后啥颜色能喝到13年的真酒 不容易 不容易！

淡黄色啊有点像橘黄色不过挺淡的感觉像甜米酒:loveliness:

苗族米酒 发表于 2015-1-6 18:46:06

马奶子 发表于 2015-1-6 18:41
开坛后啥颜色能喝到13年的真酒 不容易 不容易！

有几坛是0608和10年酿的   给开的那坛是2001时候的不过就只有 两坛

洛阳新酿友 发表于 2015-1-6 19:17:29

楼主好有口福啊，可遇不可求的好事啊:loveliness:

桓仁江东 发表于 2015-1-6 20:50:09

比陈酿一年的差别明显吗？

苗族米酒 发表于 2015-1-7 09:23:25

桓仁江东 发表于 2015-1-6 20:50
比陈酿一年的差别明显吗？

:lol明显啊！:lol口感都像甜米酒了:victory:你说明显不首先水味没那么重感觉整个味道都融合了   不像新出米酒酒味太重   水味曲味明显   这个陈年的曲香酒香粮香都淡了   口感非常好哈:lol而且喝醉第二天起来还精神 :victory:

苗族米酒 发表于 2015-1-7 09:24:27

洛阳新酿友 发表于 2015-1-6 19:17
楼主好有口福啊，可遇不可求的好事啊

:victory:那是千万分之一的概率

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