tianxv 发表于 2015-1-28 21:07:54

白洒如何降度

    我烧了5斤的67度高梁酒,喝一口感觉火辣辣的,我想降度,降到52度左右。
    我想向酿酒前辈请教一下白酒如何降度。

悟净悟净 发表于 2015-1-28 21:26:26

没有留酒尾吗?用酒尾降度好

tianxv 发表于 2015-1-28 21:29:17

我留酒尾了,感觉酒尾的味道不行。

悟净悟净 发表于 2015-1-28 21:46:46

与你一起坐等高手支招!

平洲华兴 发表于 2015-1-28 21:52:56

我也一样与你一起坐等高手支招!

张小花 发表于 2015-1-28 22:59:51

我问过了,老师们都说加水就可以,如果浑浊就用活性炭过滤,自己喝过不过滤无所谓。

admin 发表于 2015-1-28 23:03:53

可以加纯净水或者蒸馏水降度

tianxv 发表于 2015-2-2 12:03:35

好的,知道了。谢谢酿友们。

如鱼得水 发表于 2015-5-28 17:19:33

应加水14斤。

dypxhx 发表于 2015-5-28 19:41:20

加水降度至52度,不会浑浊!
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