传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-18 23:15:15

【姜氏酒坊】五粮酒开泡！欢迎探讨

本帖最后由 传统工艺米酒坊 于 2015-3-18 23:19 编辑

在各种威逼利诱和第一个客户定制的开始我尝试了五粮（预定请联系：464738097）
玉米 大米糯米 都采用本地农家种植的没什么好说的
高粱-托师傅在贵州仁怀带回来的（师傅是董酒的酿酒师傅-回家过年顺路）
小麦是群主从河南发过来的 --在此表示衷心的感谢！
另外就是娟师傅的五粮配比的比例，在此也非常感谢
……………………总之各种感谢！

娟师傅五粮比例

高粱36% 大米22% 小麦16% 玉米8%糯米18%

因为几天后要去成都参加糖酒会，所以今天晚上泡粮明天在上蒸粮的图。大家不许吐槽！

精选原料 高粱36斤 大米22斤小麦16斤 玉米8斤 糯米18斤






酿酒痴迷者新手 发表于 2015-3-18 23:17:42

恭喜，恭喜，尝尝哦

传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-18 23:18:18

酿酒痴迷者新手 发表于 2015-3-18 23:17
恭喜，恭喜，尝尝哦

同喜 同喜 同喜！

张小花 发表于 2015-3-19 02:32:37

大米和糯米不是说带壳的好吗？

H_@_H 发表于 2015-3-19 08:16:29

大米稻谷+糯米稻谷=更好:lol

传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-19 08:43:39

H_@_H 发表于 2015-3-19 08:16
大米稻谷+糯米稻谷=更好

顾客要求不用稻谷

朱定国 发表于 2015-3-19 09:38:34

四川的糖酒会值得一去，比安徽那边的要好一些，而且可以收集到好多洋酒，

传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-19 13:21:53

朱定国 发表于 2015-3-19 09:38
四川的糖酒会值得一去，比安徽那边的要好一些，而且可以收集到好多洋酒，

第一次去参加呢

朱定国 发表于 2015-3-19 14:32:38

传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-19 13:21
第一次去参加呢

我去年去了一次四川的，7月份去过一次安徽的！

传统工艺米酒坊 发表于 2015-3-19 21:42:44

朱定国 发表于 2015-3-19 14:32
我去年去了一次四川的，7月份去过一次安徽的！
第一次参与跨省活动 ！:D
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