劲风有力 发表于 2015-4-6 15:30:24

发酵剧烈期是？

前几天封了一坛固态高粱，刚入坛的时候发酵猛烈，能听到细碎气泡爆裂的声音，现在八天了，感觉没动静了，是最近天气太冷（约15度）？还是发酵剧烈期过去了？

我心飞扬 发表于 2015-4-6 16:17:17

两者都有，不用管它。

酒量保健两不误 发表于 2015-4-6 16:54:44

做黄酒也这样，开始很剧烈，但不会持续很久。

劲风有力 发表于 2015-4-6 17:09:30

多谢各位指教:D
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