自制家庭自酿酒蒸馏锅
这个是酿友土豆制作的,我发了上来,制作步骤供大家参考。其实论坛有好多个自制蒸馏锅的帖子了,最早的是论坛会员“布衣善士”的原创教材自制蒸馏锅,一看就会(图文) 做的很好。。我基本也是参照这样的方法做的,出现两个问题,1.不锈钢波纹管在高温下出现锈斑。2.黄铜连接部件高温下出现黑色的东西,并且蒸馏出来的酒漂浮一层油状物质。。所以我认为这种做法只可临时,不可长久,还是专业的食品级管子放心。 楼主你那不锈钢蒸桶是多大的?多少钱? 好贴要顶!新手的福利啊! 感觉不错哦,桶很大,冷却感觉不成问题。 蒸出来的水腥吗?波纹管出来的水不腥吗? 赞一个,机构很简单、实用,管件、管道材质有待提高。 设计不错,结构简单维护方便。有个问题请教下。那个蒸桶,不锈钢盆打眼之后 上面放蒸帘,然后下面是直接放上水吗?然后用电磁炉或者燃气烧就可以了吗? 176832005 发表于 2015-4-13 19:11
设计不错,结构简单维护方便。有个问题请教下。那个蒸桶,不锈钢盆打眼之后 上面放蒸帘,然后下面是直接放 ...
是的。
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