何龙 发表于 2015-4-9 10:26:48

关于第二次蒸馏？

大家好，我想为了提高产量，可不可以将50度以下的酒尾，放到蒸锅里第二次蒸馏。这样得到的酒口感如何，有没有提升？谢谢了！

admin 发表于 2015-4-9 11:00:52

大家基本都是这么做的，50度以下的酒尾放入第二锅蒸馏。口感当然要比50度以下的好。

何龙 发表于 2015-4-9 11:01:49

好的，谢谢！

何龙 发表于 2015-4-9 11:13:15

那一般第二段酒一般从50度截到多少度啊？
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