东城太守 发表于 2015-4-9 17:43:17

青红酒的颜色问题

第一次做红曲酒，用的古田红曲米，出来这个颜色，正常吗
这是在正常光下的颜色。

清酒厂长 发表于 2015-4-9 17:51:39

上青下红，正常。

东城太守 发表于 2015-4-9 17:57:49

不是说在强光下才这样吗？
一会倒在杯子里看怎么样。

白鸽 发表于 2015-6-16 15:45:27

照片上 有明显的清色，这都不用强光照了，呵呵
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