我就信你 发表于 2018-12-21 13:15:12

这个两个设备哪个好

都是酿哥的,都是50升,一款带冷却塔可排杂醇油,一款电加热是2800W,
50L的介绍可放25斤大米,,我想家里平时做饭电饭煲也就1,2斤大米,请问25斤大米怎么蒸,买个超大的锅?煤气灶能放那么大的锅吗?还是多次分开蒸?摊凉25斤熟大米得多大面积?

随风飘 发表于 2018-12-25 11:08:01

我发表一下我的观点:
按 西瓜汁的说法,
"排出来的杂醇我尝了,是酸的"

如果是这样的话,那我是不会用这款锅的,
现在家庭酿酒,普遍缺酸,你还要把酸排掉,那你这酒质只能说已经没有什么陈放价值了

油爆花生 发表于 2018-12-21 22:28:45

市面上卖的蒸馏器   全部不可能有分离杂醇的功能.所以 我们自酿喝到的酒精至少含有

正丙醇, 仲丁醇,异丁醇.   这些都是致癌物质哦....

要分离杂醇   你需要 3米高左右的精馏塔.   让蒸汽自然的在3米的长度空间内.   

在重力的作用下.自然分层.   最上面的是酒精.   最下面的是杂醇

我就信你 发表于 2018-12-21 13:16:17

坐等大师解答

hglcr 发表于 2018-12-21 13:21:29

25斤大米怎么蒸?直接在设备上蒸啊。至于哪种设备好,我会选锥形盖的那种设备。

a1291391089 发表于 2018-12-21 13:25:26

哪个也不便宜啊 就是个蒸馏锅 哪有那么多讲究 自己做一个经济实惠

雷幸华一真人 发表于 2018-12-21 13:45:23

个人建议25升就好了。

鹤壁太谦虚 发表于 2018-12-21 14:37:08

玩的话20升足以。玩大了,最好整一套,蒸汽发生器,蒸饭车,一次100斤米以上的蒸酒设备,一次一包酒曲,一次100斤粮食,一次蒸65-75斤酒可以喝2月,更有性价比!

qtzxcyl 发表于 2018-12-21 14:39:56

电加热的省心,除杂醇油没啥必要,而且是不是真有效果也难说。蒸饭一次不行就多几次,摊凉很简单,可以电扇吹,或者买个大脸盆或者竹编之类的。

西瓜汁 发表于 2018-12-21 15:48:20

qtzxcyl 发表于 2018-12-21 14:39
电加热的省心,除杂醇油没啥必要,而且是不是真有效果也难说。蒸饭一次不行就多几次,摊凉很简单,可以电扇 ...

除杂醇油有效果的,我第一个蒸酒锅就是图一,排出来的杂醇我尝了,是酸的,,
只有自己实际使用过后才知道好不好:D

qtzxcyl 发表于 2018-12-21 17:30:59

我不用的。

我就信你 发表于 2018-12-21 21:02:08

hglcr 发表于 2018-12-21 13:21
25斤大米怎么蒸?直接在设备上蒸啊。至于哪种设备好,我会选锥形盖的那种设备。

锥形有小型适合家庭的??
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