西瓜汁 发表于 2019-1-7 07:53:01

我就信你 发表于 2019-1-7 06:35
13斤生米，，熟了得有多重啊

加水1.2~1.5倍生米的重量，，熟了多重你称一下就知道了。
或者称一下空桶的重量，你才好计算加多少水

dqtrain 发表于 2019-1-16 22:26:20

密封了不就变成和发酵的时候同样条件了？那还糖化什么啊？

糖化要接触空气的
页: 1 [2]
查看完整版本: 糖化的过程要不要密封啊？？？