酿酒吧新手报到

酒鬼自酿 · 发表于 2015-4-13 17:49:21

本酒鬼已在吧上潜水一月有余，潜心学习酿酒知识。在这我要感谢本吧几位老师(就不提名了，怕有人吃醋

），你们那探索的，进取的，无私的，，，，精神让我深深的敬佩，你们是海上的灯塔，是船上指南针，是车上的GPS,是你们给我们指明了正确的方向，带领我们走向光明的，健康的自酿大道，在这里我向你们表示深深的敬意，谢谢，敬礼

酒鬼自酿 · 发表于 2015-4-13 18:05:32

这几天我已开始行动，蒸锅是自造的。先弄了二斤甜米酒（娟姐版的，谢谢娟姐）已成功，前天又蒸了16斤糯米，现已加水发酵，我是分俩坛，一坛是麸曲，一坛是紫枫曲。因为我是新手，所以每种曲都想试试，找到适合自己口味的酒。过几天上图

admin · 发表于 2015-4-13 19:15:36

体验自酿乐趣，分享成功喜悦

朱定国 · 发表于 2015-4-14 12:52:24

第一段话却是亮点，想起周星驰的犹如滔滔江水延绵不绝！

酒鬼自酿 · 发表于 2015-4-16 17:21:36

能说下你的曲是什么品牌，在哪家买的！发表于前天 16:51

因为是新手，我分别买了农家甜酒曲，四川麸曲，紫枫白曲，看哪种适合自己的口味。经过观察，麸曲发酵很慢，三天几乎没动静，而紫枫两天就发酵很剧烈，酒味很大。谢谢

贾医生 · 发表于 2015-8-15 00:08:56

我也新手来几天了

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1