82574807 发表于 2019-2-16 20:53:59

个人观点及看法（论几梁酒与口感）

小生新入坑还没出酒，但是有个想法大家容我说下，之后欢迎大家激烈讨论，还请高手不吝赐教！
好比五粮酒就是五种粮食在一起蒸馏获得。八梁酒就是八种粮食一起制作出的。
我有个大胆的想法如果把五中粮食单独蒸馏，再把几种粮食按照自己的口味，观点，往一起兑，那会出来什么东东;P，因为是新手还没有实践操作，还请各位高人指点。

紫晖 发表于 2019-2-16 21:05:59

这个问题大家都讨论许多许多年了:lol，按照我的经验，自己楼房或者庭院里，自己酿酒自己喝的这种条件和环境，两种操作陈放个把月以后也没什么区别。

82574807 发表于 2019-2-16 21:43:46

紫晖 发表于 2019-2-16 21:05
这个问题大家都讨论许多许多年了，按照我的经验，自己楼房或者庭院里，自己酿酒自己喝的这种条件和环境 ...

没发现这种方法更麻烦吗，不过可以随意勾兑，爽歪歪啊

82574807 发表于 2019-2-16 21:45:17

关于降度有人说用蒸馏水，和纯净水，如果用葡萄糖会怎样啊

caixuehan820116 发表于 2019-2-18 10:51:34

有好的想法先自己实践一下，然后来和大家分享结果，都没实践过怕是大家也不好回答啊，
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