山间云雾许 发表于 2015-4-16 13:15:10

如何用绿豆酿酒？

家里还有去年的50斤绿豆，想把它酿成酒，请老师介绍一下绿豆酿酒的详细做法，谢谢

admin 发表于 2015-4-16 13:37:03

感觉按照固态高粱酿法就行。

山间云雾许 发表于 2015-4-16 14:26:17

我也想按照固态发酵，以前没做过，所以没敢，怕做坏了

朱定国 发表于 2015-4-16 17:47:28

就按照小区固态高粱的做法即可，酿酒这个行业万变不离其宗！

山间云雾许 发表于 2015-4-17 07:57:53

朱定国 发表于 2015-4-16 17:47
就按照小区固态高粱的做法即可，酿酒这个行业万变不离其宗！

谢谢朱师傅，今晚回去就按照固态去做，在你的指导下受益匪浅:handshake
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