现任桃花岛主 发表于 2019-4-9 23:05
有问题尽管说,论坛里我都当是自己人,黄水做锅底水是最佳的选择。不管你是缸,还是桶。还是地窖。下面都 ...
谢谢,等我照你的方法学会后 我给你寄瓶我当地的酱酒品尝下
lonicwong 发表于 2019-4-8 09:49
小瓶装的饮用纯净水有些加了硫酸镁等甜味剂。
推荐用屈臣氏的蒸馏水,4.5L一瓶13.5元。
思路大开,本还想着自己蒸蒸馏水很麻烦的事。
qtzxcyl 发表于 2019-4-10 16:12
思路大开,本还想着自己蒸蒸馏水很麻烦的事。
小白在这学到第一招:)
路过,学习之。
我是把63度成品原浆酒加纯净水降到20度,复蒸出酒接到总体度数53度,入缸存储。
60199 发表于 2019-4-7 22:58
酒瓶不错,多少钱一个呀?
78块吧
qtzxcyl 发表于 2019-4-10 16:12
思路大开,本还想着自己蒸蒸馏水很麻烦的事。
蒸馏水很快的,水一滚,水冷一开水就哗哗的下来了,也不要考虑温度
酒温不测酒度是不准确的