xiaonian7878
发表于 2015-4-19 17:01:52
弱弱的问下粮食糖化问题。
没糖化完全加水进行发酵会有什么问题么？谢谢
清酒厂长
发表于 2015-4-19 18:23:59
没问题，还会继续糖化，直至发酵结束
breakpx
发表于 2015-4-19 21:45:18
楼上正解。望采纳。
xiaonian7878
发表于 2015-4-20 10:42:10
谢谢大家 。谢谢厂长
酒量保健两不误
发表于 2015-4-20 18:07:13
尽量糖化完全再加水吧，糖化要氧气的，提前加水糖化会变慢。
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